Resep cireng nasi. Hai pembaca yang baik, semoga selalu dalam keadaan sehat, ya?! Kita eksperimen ke dapur yuk! Daripada bingung mau ngapain kan? Soalnya kita balik masuk ke fase lebih baik di rumah saja, virusnya belum jinak.
Well, sebelumnya saya mau nanya nih. Kalau nasi sisa di rumah kalian, biasanya diapain? Semoga tetap bermanfaat dan tidak terbuang sia-sia.
Nasi sisa kalau di rumah saya, lebih sering berakhir jadi pakan ayam. Ya emang sengaja pelihara beberapa ekor untuk menghabiskan sisa-sisa makanan rumah. Selain itu paling di jemur jadi nasi akting yang ujungnya juga jadi pakan ternak.
Tapi tahu nggak sih kalian, kalau kita mau lebih kreatif, nasi sisa ini bisa jadi bahan makanan lain yang enak, lho?! Misalnya, jadi cireng nasi. Cemilan enak banget yang bisa jadi teman saat kita minum teh atau kopi. Apalagi dinikmati saat hujan, weeewww nikmatnya bakal naik berkali lipat.
Yuk cap cus ke dapur, bikin cireng nasi!
Daftar Isi
Resep Cireng Nasi
Agar cireng nasi ini makin enak dan lezat saat dinikmati, sajikan dengan bumbu rujak. Berikut resep cireng nasi dan bumbu rujaknya.
Bahan untuk cireng nasi
- Nasi sisa sekitar 200 gram. Tidak harus nasi sisa ya, yang penting nasi masih dalam keadaan baik.
- Air 100ml
- 1 bungkus Kobe tepung bumbu putih ukuran 75gram
- daun bawang secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan untuk bumbu rujak
- 1 sendok kacang tanah yang sudah di goreng.
- gula merah 100 gram
- Air hangat 50ml
- Cabe secukupnya, bisa dengan boncabe dari Kobe
- Terasi secukupnya
- 1 sendok makan air asam jawa
Cara membuat cireng nasi kobe
- Masukan air kedalam nasi, lalu di aduk.
- Campurkan 1 bungkus Kobe tepung Bumbu putih dan potongan daun bawang dan aduk-aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng
- Goreng adonan cireng dengan ukuran 1/2 sendok makan hingga matang berwarna kuning keemasan.
Cara membuat bumbu rujak
Cara membuat bumbu rujak ini sangat mudah. Kalian semua pasti bisa.
- Campurkan kacang tanah, gula merah, terasi kemudian haluskan.
- Campurkan air hangat hingga tercampur rata.
- Masukan cabe atau boncabe
- Masukan air asam, dan tes rasa.
Sangat simpel bukan? Saya yakin semua pasti bisa bikin cemilan enak ini. Sungguh resep cireng nasi ini sangat praktis, ya? Tapi tentu berkat Kobe tepung bumbu putih dong!
Baca juga tulisan resep lainnya :
Kenapa kalian harus pilih Kobe tepung bumbu putih?
Alasan kenapa kalian harus pilih Kobe tepung bumbu putih karena dengannya urusan bikin cireng jadi lebih mudah praktis.
Well, tapi bukan cuma karena resep cireng nasi yang enak dan lezat saja. Siapa sih yang nggak kenal Kobe? Kobe ini pelopor dalam soal tepung bumbu.
Sejarah tepung Kobe
Pada awalnya, tepung Kobe merupakan produk industri rumahan pada tahun 1979 di Semarang. So, produk Kobe ini bukan produk luar negeri, ya? Kobe merupakan produk asli Indonesia. Dan nama Kobe sendiri merupakan singkatan dari “Kata Orang Banyak Enak”.
Hingga saat ini varian produk tepung yang sudah dikeluarkan oleh PT Kobe Boga Utama ini antara lain :
- Tepung tempe goreng crispy,
- Kobe tepung bumbu serbaguna
- Tepung kentucky super crispy
- Tepung bakwan dan perkedel
- Kobe Tepung bumbu putih
- Tepung pisang goreng
Karena Kobe ini termasuk yang pertama kali mengeluarkan produk tepung bumbu maka tak heran kehadirannya menjadi pelopor. Dan yang pasti tagline “Kobe Ahlinya Tepung Bumbu” ini cocok untuk disematkan.
Produk Kobe tepung bumbu putih
Kobe tepung bumbu putih merupakan varian baru dari Kobe. Tepung ini di klaim sebagai produk yang modern dan memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan produk tepung Kobe yang lain.
Teksturnya berupa butiran kristal yang renyah dan membuat gorengan menjadi lebih krispi. Selain bisa digunakan untuk campuran gorengan, tepung ini cocok untuk membuat aneka cemilan seperti cireng, Aci telor dan lainnya.
Keunggulan dari tepung bumbu putih antara lain:
- gluten free, jadi tepung bumbu putih ini pasti sehat untuk dikonsumsi.
- campuran pada bahan gorengan membuat renyah lebih lama.
- Mengandung tepung tapioka yang membuat olahan makanan jadi lebih kenyal dan juicy.
Penutup
Saya sangat setuju dengan tagline “Kobe Ahlinya Tepung Bumbu” karena pengalamannya sebagai penyedia produk tepung bumbu unggulan yang memang bisa diakui. Dengan bermacam varian produknya kita menjadi lebih mudah untuk menyajikan makanan yang sehat dan lezat untuk keluarga.
Kobe tepung bumbu putih juga akan jadi andalan saya untuk membuat aneka cemilan untuk keluarga. Karena dengannya, nasi sisa di rumah jadi tak sia-sia berkat resep cireng nasi kobe ini.
Kalian mau praktek juga? Atau punya resep mudah dan praktis lainnya boleh share juga di kolom komentar ya! See yaaa!
–
Informasi :
- Untuk resep dan gambar dari Kobe
- Banyak juga fererensi resep masakan lain yang bisa diperoleh dari Kobe
Awalnya kirain tepung Kobe nya dari Jepang, ternyata produk dalam negri.
Iya mbak emang banyak yang salah kira karena namanya Kobe, tapi ternyata itu singkatan yak ehehehe
Wah iya, KLO diolah seperti ini maka tidak ada nasi yang terbuang ya mbak
Mau coba buat juga ah, mumpung di rumah juga ada tepung bumbu Kobe
Betul mbak, sayang kalau nasi terbuang sia-sia yaaa
Sejak jaman SMA sukaak pake tepung kobe ini buat bikin tempe goreng.
Kebayang dunk jaman SMA masih era 90an skrg sudah 2022.
Tepung kobe masih di sukaa👌
Iya brand besar yang tak udang jaman nih mbak
Saya juga suka bikin cireng nasi pake tepung Kobe ini mba, enak banget, gurih dan suami juga suka. Lumayan mengurangi nasi yang dibuang karena bisa dimanfaatkan jadi cemilan
Krispi juicy ya mbak, dan nasi sisa pun bisa bermanfaat buat jadi cemilan
Ini andalanku juga.. Beneran ini tepung kobe enak banget kalo dibikin cireng nasi.. Cireng banget dah.. Tinggal bikinin sambelnya ala2 rujak cireng..duh manteppp
Coelin bumbu rujak bisa lupa diri kalau cemilannya itu Karbo ya mbak ahaha
Nasinya jadi gak berasa keras ya? Mau ah nyoba. Sayang juga klo nasi sisa yang udah kering jadi “dikasih ayam”. Tapi bumbu cocolannya ini nihh yang ragu bakal berhasil klo aku yang buat
Trial error biasa mbak, biasanya akan menemukan rasa yang pas kalau udah berkali coba, jangan nyerah yuk ehehehe
Ternyata Kobe tepung bumbu putih ini varian baru dari Tepung Kobe yang jagonya bikin masakan jadi lebih kreesss, enaakk..
Dan beneran, resep cireng nasi ini kudu dipraktekkin. Mengingat banyaknya nasi yang terbuang percuma karena suka bingung kalau jumlahnya nanggung. Mau makan, uda kenyang.
Dijadikan cireng, waah…apalagi hujan-hujan gini.. Auto ngemil tiada henti.
Nahhh yuk ajak Lend eksekusi resep gampilnya
aku juga pernah buat ini karna bingung kalau ada sisa nasi kalau dibuang tuh aku nggak tega. kadang juga aku buat kerupuk nasi buat temen nyemil sambil nonton tv juga bisa dibuat suguhan kalau ada tamu. jadi hemat kan hhihihi
Wah mbak kreatif bener deh ya
Saya mengenal brand Kobe bertahun-tahun lalu ya tepung bumbunya ini. Sejak itu jadi deh pelanggan setia untuk segala jenis tepung yang dibutuhkan untuk memasak praktis. Duh itu Mbak bikin cireng pakai nasi bahan bakunya, kayaknya enak banget ya. Nanti mau coba juga ah…
Tepung legendaris emang Kobe ini kak
Hujan hujan ngemil cireng buatan sendiri wow nikmat banget.
Kebetulan saya juga punya stok tepung Kobe lumayan. Bisa bikin cireng juga nih
Cusss mbak eksekusi
Jujur, baru tau kalau KOBE itu Kata Orang Banyak Enak. Ternyata KOBE tu produk dalam negeri ya, Mak.. Aku kira produk dari Jepang lho, hihi… Btw, resep cireng nasinya kelihatan mudah. Kapan-kapan aku recook ah.. 🙂
Kebanyakan orang emang kecele, dikira dari Jepang ya mbak 🤭
Saya pernah coba bikin cireng nasi pakai tepung bumbu putih Kobe ini. Enak banget. Rasanya dan teksturnya pas. Jadi sekarang gampang kalau pengen cireng. Tinggal stok tepung bumbu putih Kobe aja.
Nggak ada ruginya emang stok tepung Kobe ya mbak
Menarik sekali ide-nya Mbk kebetulan ada stok Kube nih di rumah dan enggak kepikiran bikin cireng dengan sisa nasi yang ada keren sekali deh
Cusss mbak di eksekusi
Ternyata ada solusi selain dibikin nasi goreng ya, Maak. Xixixi. Aku cobain resepnya besok2 pas sela deh, Mak. Pakai tepung Kobe tentunyaaa
Iya mbak, kunci anti gagalnya di Kobe hehehe
Praktis ya, tinggal aduk-aduk dan langsung goreng. Sudah gitu rasanya pasti enak. Lumayan bisa jadi cemilan sore. Kobe mmg bikin kreatif ya…
ga kepikiran aku mba bisa juga ya bikin cireng dari nasi sering banget soalnya nasi suka sisa daripada dibuang tinggal campur tepung kobe jadi aman deh
kalau bikin cireng udah pernah cuma kalau bahan cireng nasi belum pernah nih mbak, apalagi tepungnya khusus pakai tepung kobe makin nikmat dong hasilnya.
Aku tuh suka banget sama cireng mba, pengen bikin sendiri tapi belum bisa. untung nemu resepnya di blog mba. tinggal beli bahan dan tepung kobe-nya deh…
Pernah liat seorang tiktoker bikin cireng dari nasi, tp lupa nulis resepnya. Yeay pas banget dapat resepnya di sini. Karena syg banget kalau banyak sisa nasi