Resep es krim susu uht mudah dan praktis.
Es Krim adalah makanan yang di cinta kita semua. Es Krim ini juga merupakan salah satu jajan yang nggak mungkin di tolak anak bayi sampai jadi oma opa. Iya nggak sih?
By the way, apakah kalian pernah membuat sendiri es krim di rumah? Mengeksekusi resep es krim sebetulnya gampang dibuat dan bahan yang dipakai juga mudah didapatkan.
Sejak dulu, saya sering membuat sendiri es krim ini. Dipadukan dengan aneka macam buah yang ada di rumah. Pilihannya banyak seperti dragon fruit, strawberry, alpukat, ubi madu kuning, semuanya enak! Kepengen cobain mangga dan durian kalau sudah musimnya nanti.
Baca juga :
Kali ini karena di rumah sedang ada stok ubi ungu hasil panen, kita manfaatkan untuk buat varian rasa es krimnya. Hasilnya rasa dijamin enak! Nggak percaya? Coba aja!
Resep es krim ubi ungu
Bahan yang dibutuhkan
- susu uht 500 ml
- gula pasir 7 sdm
- maizena 2 sdm
- tbm 1 sdm
- 2 buah ubi ungu ukuran sedang
Baca juga :
Cara membuat es krim ubi ungu
- Panaskan susu uht dan gula
- Kemudian masukan maizena yang sebelumnya dilarutkan dengan sedikit air
- Aduk sampai adonan meletup-letup.
- Tunggu dingin, setelah dingin masukan freezer sampai setengah beku
- Hancurkan adonan dengan sendok, mixer sebentar
- Masukan ubi ungu, sebelum hancurkan di kukus dulu, lalu menghancurkannya bisa dengan di blender. Kalau saya di parut pakai parutan keju.
- Masukan tbm yang telah di tim dan dingin
- Mixer sekitar 20 menit sampai lembut dan mengembang
- Masukan wadah, dan kembali ke freezer sampai beku.
- Taraaaaa… Jadilah es krim sehat yang siap dinikmati 🤤
Mudah sekali kan resep es krim homemade dari susu uht ini. Kalau kalian sudah nyobain, pasti ketagihan untuk bikin lagi dengan varian rasa yang beda-beda. Yang pasti, nanti stok es krim di freezer pasti selalu aman.
Baca juga :
Kalau mau dikombinasikan dengan buah lain, prosesnya sama kok dengan mencampurkan ubi ungu. Tapi kalau kalian memakai buah pada proses pembuatan es krim, buahnya tanpa di kukus dulu ya.
Oiya, kalau kalian butuh napkin untuk keperluan food photography bisa cari ke saya. Katalog produk ada di instagram alfatihgallery.
Demikian resep es krim susu uht dari saya, semoga bermanfaat. Kalau sudah praktek kabar-kabar ya 🙏
wah mudah sekali dibuat ya, terimakasih atas resepnya 😀
Terimakasih kembali yaaaa… 🙏
Bikin eskrim sendiri ternyata gampang juga ya. Kapan-kapan kudu coba nih. Mungkin pakai buah aja biar tambah segar
Bisa dengan buah segar kak, siap-siap ketagihan yaaa
asiik jadi nambah resep camilan dan dessert eskrim dari UHT nih.. makasih ya mba udah sharing
Sama-sama kak Ai 🤗
Yeayy, ini bisa jadi ide resep menarik pas weekend gini mak.
Mayan jadi dapat inspirasi untuk bebikinan ama anak di rumah
Makasiii
Bakal seru bikin bareng anak-anak kak 🤗
Gampang ternyata, ya. Resepnya langsung aku catat dan taro dapur nih, Mbak. Biar lebih gampang kalau mau eksekusi. Terima kasih yaaa.
Iya kak, gampang dan lebih sehat tentunya 🤗
Anak saya yang suka bikin es krim sendiri. Memang enak, sih. Selain lebih hemat, hasilnya juga lebih banyak
Bener banget kak
Selama ini aku belum pernah mencoba bikin ice cream sendiri, jadi pengen bikin juga di rumah. Pas banget semua bahan ada, paling ubi ungu aku ganti dengan cokelat gpp ya mbak.
Sama enaknya mbak Chie
Unik juga es krim rasa ubi ungu gini. Tapi ternyata gampang ya, Mbak bikin es krim sendiri. Mau coba ah kapan-kapan.
Ternyata gampang ya, Mbak, bikin es krim sendiri. Bahan-bahannya juga nggak banyak. Kebetulan anakku suka banget makan es krim. Nanti mau coba ah.
Selamat mencoba mbak 😀
Ternyata sesimple itu buat es krim (simple, gaya banget saya) 😂😂 bahan-bahannya ternyata mudah didapatkan, dan buatnya enggak terlalu repot juga nih.
Eksekusi mbaaaakkk hahaha
Bikin sendiri lebih pasti ya…punya stok, anak-anak bisa ambil lagi dan lagi. Apalagi es krim ubi ungu yang penampilannya begitu menggoda ini. Wah, ini di toko es krim warnanya sama dengan rasa Taro, sama ungunya. Jadi penasaran bikin juga.
Makasih sharing resepnya:)
Selamat mencobaaaa
Waah es krimnya warna ungu dong gemes. Haha. Mau cobain ah kebetulan lagi ada ubi ungu juga di rumah, bahan-bahannya simple. Bisa buat cemilan siang pas lagi panas-panasnya nih.
Selamat mencoba mbak
waksss segini mudahnya bikin es krim sendiri pake UHT plus ubi ungu.
Anak-anak juga bisa membuat sendiri nih. Lebih hemat pula.
Bener banget mbak
Ternyata bikin es krim nggak susah ya, Mbak. Bahannya juga ada di rumah. Nanti dicoba ah.
Seru ya, Mbak, bikin es krim sama anak-anak. Rasa ubi ungu ini mirip sama boba milk taro gitu kali ya?
wah, i do love read your blogpost. Since as long i want to try make ice cream self because my children like ice cream to much. But what the subtitle for
sweet potatoes. My kidz don’t like sweet potatoes
Thanks kak Milda, mungkin kalau sudah dalam bentuk makanan lain, anak bakal suka sweet potato ini kan? Ehehe
Terima kasih resepnya mbak. Saya tadi malah pikir langsung pakai bahan susu uht varian Taro (ubi ungu) itu. Hehehe
Sama-sama mbak
Mau coba Juga resepnya mba.. kemarin2 sih pakai skm blum coba pakai susu uht kebetulan anakku Suka bngt ice cream
Kayaknya mending uht kak daripada kental manis, gizinya lebih banyak
Keadaan cuaca akhir-akhir ini lagi panas-panasnya. Memang paling asyik kalau buat es krim sendiri di rumah ya…
Pastinya laris manis, habis disantap oleh anggota keluarga
Bener banget mbak
Seneeng…dapet resep bikin ice cream homemade.
Apa Ubi ungunya bisa di modif sama bahan lain kah?
Misal buah naga (yang warnanya kuat).
Bisa banget akak… Pakai alpukat, buah naga, mangga bisa semuaaa
Asik ya mba bisa bikin es krim di rumah..kalau aku yang rajin bikin es krim sendiri suamiku hehehenmaklum mantan joeragan es krim :p
Wahhh seru malahan pasti lebih pengalaman
Suamiku sempet buat es krim yang instan di rumah mba dan I guess he likes it. It’s too sweet for me
Ada beberapa merk es krim instan memang kak Indah, kalau saya lebih senang yang campur bahan, bisa disesuaikan dengan kebutuhan
Resepnya gampang banget nih… perlu dicoba… Btw napkinnya kok kece bangett motifnya kayak bukan napkin.. cakep..
Makasih mbak 😁
Ternyata membuat es krim yang sehat gampang ya. Cukup ikuti resepnya mbak Lina, dilakukan dengan penuh kasih maka jadi deh
Ahaha thanks yaaa
Ya ampuunn ngilerr aku pengen cobain. Di sini jarang ada ubi ungu sih mba. Jadinya susah
Pakai dengan buah segar aja kak
Itu proses masuk freezer dan diblendernya enggak diulang-ulang mba? Pernah baca soalnya, makin sering diulang hasil es krimnya makin aluuuuss gitu.
Pingback: Resep Chui Kao So, Kue Kering yang Mudah, Murah dan Anti Gagal -